Restaurant

Chef de Bar - Deutschsprachig Saison 2021 (m/f/d)

River Advice AG

Firmenüberblick

Das Unternehmen River Advice AG („River Advice“) ist weltweit führend beim Management von Flusskreuzfahrtschiffen.

River Advice bietet Hunderte Karrieremöglichkeiten für jene die Teil eines professionellen Unternehmens werden möchten.

Bei River Advice legen wir großen Wert auf Service und Professionalität. So sorgen wir dafür, dass unsere Kunden und Passagiere stets das Gefühl haben, erstklassig umsorgt zu werden.

Aufgaben / Verantwortung

  • Serviceorientierte Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Umsetzung unserer Qualitätsstandards an der Bar
  • Selbstständiges Ausführen aller anfallenden Arbeiten in der Bar
  • Zubereitung von Cocktails und Getränken nach Rezeptvorgaben
  • Planung und Durchführung von Verkaufsaktionen
  • Tagesabschlüsse, Inventuren

Anforderungsprofil

  • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Fundierte Kenntnisse in Getränkekunde und Barkultur
  • Gute Kommunikationskenntnisse in Englisch und/oder Deutsch
  • Freundliche und dienstleitungsorientierte Persönlichkeit
  • Hohe Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • EU reisepass

Wir freuen uns auf ihre bewerbung.

Apply Now
Maitre d'Hotel - Deutschsprachig Saison 2021 (m/f/d)

River Advice AG

Firmenüberblick

Das Unternehmen River Advice AG („River Advice“) ist weltweit führend beim Management von Flusskreuzfahrtschiffen.

River Advice bietet Hunderte Karrieremöglichkeiten für jene die Teil eines professionellen Unternehmens werden möchten.

Bei River Advice legen wir großen Wert auf Service und Professionalität. So sorgen wir dafür, dass unsere Kunden und Passagiere stets das Gefühl haben, erstklassig umsorgt zu werden.

Aufgaben / Verantwortung

  • Verantwortlich für den gesamten Service an Bord inkl. Bar und Restaurant
  • Hohes Bewusstsein für einen serviceorientierten, professionellen Gästebetreuung
  • Verantwortlich für alle Servicestandards inkl. Implementierung und Training
  • Verantwortlich für Kostenkontrolle, Bestellungen, Lagerbestände
  • Hauptverantwortung für die Einhaltung aller HACCP-Anforderungen
  • Aktive Präsenz bei allen offiziellen Veranstaltungen

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Fachausbildung für F & B
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gründliche Kenntnis aller F & B-Bereiche
  • Professioneller Umgang mit internen Tools wie Computer- und Kassensysteme
  • Professionelle Kommunikationsfähigkeiten in Englisch und / oder Deutsch
  • Führungsqualitäten, Teamarbeit und Fachwissen
  • EU reisepass

Wir freuen uns auf ihre bewerbung.

Apply Now
Waiter / Waitress - Deutschsprachig Saison 2021 (m/f/d)

River Advice AG

Firmenüberblick

Das Unternehmen River Advice AG („River Advice“) ist weltweit führend beim Management von Flusskreuzfahrtschiffen.

River Advice bietet Hunderte Karrieremöglichkeiten für jene die Teil eines professionellen Unternehmens werden möchten.

Bei River Advice legen wir großen Wert auf Service und Professionalität. So sorgen wir dafür, dass unsere Kunden und Passagiere stets das Gefühl haben, erstklassig umsorgt zu werden.

Aufgaben / Verantwortung

  • Serviceorientierte Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Umsetzung unserer Qualitätsstandards im Restaurant
  • Selbstständiges Führen einer Servicestation
  • Durchführung aller anfallenden Mise en Place Arbeiten
  • Mitarbeit bei Bar- und Deckveranstaltungen
  • Aktive Unterstützung von anderen Abteilungen an Bord

Anforderungsprofil

  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Fundierte Kenntnisse in Getränke- und Speisekunde
  • Gute Kommunikationskenntnisse in Englisch und/oder Deutsch
  • Freundliche und dienstleitungsorientierte Persönlichkeit
  • Hohe Teamfähigkeit und Stressresistenz
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • EU reisepass

Wir freuen uns auf ihre bewerbung.

Apply Now